Klassisk vælg-selv julefrokost
Vælg selv mellem følgende:
- Marineret sild med karrysalat og æg
- Julesild med kappers og karrysalat
- Halve æg med mayo og rejer
- Fiskefilet med remulade og citron
- Røget laks med røræg og asparges
- Orangemarineret andebryst på spæde salater med figenkompot (kold anretning)
- Lakseroulade på salatbund med dressing
- Rullepølse med sky, løg og italiensksalat
- Røget svinemørbrad på salatbund med ostecreme og syltede rødløg
- Lun leverpostej med bacon, champignon og rødbeder
- Tartelet med høns i asparges
- Medister eller glaseret skinke med grønlangkål og brunede kartofler
- Ribbenssteg med rødkål
- Kamsteg med rødkålssalat
- Frikadeller med stuvet hvidkål og rødbeder
- Mørbrad a la creme med asier
- Ostefad med 3 slags ost og kiks (tillæg på 10 kr. pr. pers.)
- Frugtsalat lavet på friske frugter
- Risalamande med kirsebærsauce
Incl. nybagt rugbrød og smør
Franskbrød kan tilkøbes for 20 kr. pr. stk.