Marineret sild med karrysalat og æg
Julesild med kappers og karrysalat
Halve æg med mayo og rejer
Fiskefilet med remulade og citron
Røget laks med røræg og asparges
Orangemarineret andebryst på spæde salater med figenkompot (kold anretning)
Lakseroulade på salatbund med dressing
Rullepølse med sky, løg og italiensksalat
Røget svinemørbrad på salatbund med ostecreme og syltede rødløg
Lun leverpostej med bacon, champignon og rødbeder
Tartelet med høns i asparges
Medister med grønlangkål
Ribbensteg med rødkål
Glaseret skinke med grønlangkål og brunede kartofler
Kamsteg med rødkål
Frikadeller med stuvet hvidkål og rødbeder
Mørbrad a la creme med asier
Ostefad med 3 slags ost og kiks (tillæg på 15 kr. pr. pers.)
Frugtsalat lavet på friske frugter Risalamande med kirsebærsauce